こんにちは😊

薬膳味噌教室です🌺

台風22号の影響に伴い、昨日から雨・風の強い天気に見舞われておりますが、皆様には、いかがお過ごしでしょうか？

10/29(土)のプラス１は「甘酒麹の仕上げ」でした。

この甘酒麹で作る甘酒は、優しい甘さでコクと旨味が凝縮されていて、美肌効果もありますよ！ぜひご家庭でも作ってみて下さいね♪

📸今回、投稿の写真をUP出来ず申し訳ございません🙇‍♀️

🌸11/5(土)のプラス1は「豆腐ようの仕込み」です。

⭐️プラス1に参加される方は、来週の金曜日の午前中までにご連絡ください。

見学料として1000円となります。よろしくお願い致します。

🔺注意事項です🔺

天地返しの時期の確認をお願いします。時期が過ぎますと風味が落ちてしまいます。美味しいお味噌が出来上がるように天地返しをしましょう！