こんにちは😊

薬膳味噌教室です🌺

沖縄は18日から梅雨入りしましたが、から梅雨でしょうか💦　皆様、いかがお過ごしですか？

本日のプラス1は「玉ねぎのしば漬け」でした♪

玉ねぎ5kg分を２つ割りにし、塩を揉み込んで1週間。　塩抜きに更に1週間ついやします。来週のプラス1は、塩抜きの工程です。出来上がりが楽しみですね😊

🌸5/27(土)プラス1は「玉ネギしば漬けの塩抜き」です。

🌸皆様、6月は梅仕事の時期になります。皆んなで準備致しましょう‼️

⭐️プラス1に参加される方は5/26(金)の午前中までにご連絡ください。見学料として1000円となります。よろしくお願い致します。

🔺天地返しの時期の確認をお願い致します。

🍀お知らせがございます🍀

梅酒・梅ワイン🍷を容器お求められた方に、特別プレゼント致します。この機会に是非いかがですか♪