こんにちは😊

薬膳味噌教室です🌺

3月も中旬になりました！だんだんと過ごしやすい気温になってきましたね。天気が良いと散歩が気持ちいいですね😊

12日(火)の教室は、麹立ての作業をしました。今週から毎週火曜日に「みそっ娘」の講座も開講しました。見て可愛い食べて美味しい作って楽しい「みそっ娘」が出来上がりました。

16日(土)の教室は、たくさんの生徒さんとお味噌の仕込みをしました。生徒さんたちは、ベテランが多いので手際よく仕込みをしていました。今日はとても活気のある教室でしたね😊

⭐️プラス1は、「いちご大福」を作りました。豆を煮て餡子を作り、もち粉で皮を作りました。いちごが旬のこの時期に、ぜひご家庭で作ってみてくださいね🍓

🔹来週のプラス1は、「ミートローフ」楽しみですね！

⭐️プラス1に参加される方は3/22(金)の午前中までにご連絡ください。見学料として1100円となります。よろしくお願い致します。

🌸食育インストラクター合格おめでとうございます🎊次のステップに向けて頑張りましょう！

🔺天地返しの時期の確認をお願い致します。時期が過ぎますと、風味が落ちてしまいます。美味しいお味噌が出来上がるように天地返しをしましょう！

🔹天地返しは、前日までのご予約をお願いします。また、天地返し代の他に、土曜日の参加費と一緒にお支払いお願い致します。

・天地返し代　1100円

・参加費　　　1100円

🔸お申込みは、LINEでお願い致します。

※お味噌作りは、毎週、火曜と土曜セットで行います。

・火曜日　:   麹立て

・土曜日　:  味噌仕込み

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🔸教室場所　

　ハイビスカスクッキングスクール

沖縄県沖縄市美里4丁目11番18号

🔸時間　

　10:00〜12:00(昼食付)

🔸電話　

　098-938-7211　

　090-8763-6176

　　代表　知念美智子

https://yakuzenmiso.base.shop/

⭐️初めての方でも、楽しく参加できますのでお気軽にご参加ください！お待ちしております