梅雨もあけ沖縄は夏本番です。熱中症にくれぐれもお気をつけ下さい。沖縄料理でしっかり体力をつけましょう。

今日の14日(土)のプラスワンはビックリするほど美味しいフライドチキン&沖縄で大人気のタイモの春巻き包み揚げでした。

今後の予定

6/17（火）プラスワン

①梅干し作り

梅のヒスイ漬けと梅干し作り

②薬膳味噌のマイスターさん、もう一度復習をしましょう。玄米の発芽状態や麹立てや仕込みの勉強です。大事な大事な資格ですよ。