皆さんこんにちは。

薬膳味噌ハイビスカスの知念でございます。お元気ですか？

急に雨になり☂️うっとうしく、更に蒸し暑くなったりしています。

私たちは食事でちゃんとバランスを取らなくちゃいけません🥰。

家庭での食医という考え方ですね🏥。

母さんが作った食べ物でバランスが取れるようになるんですよ。

昨日のお料理はスペアリブのカルピス煮でした😋。

玉ねぎたっぷり🧅、じゃがいも🥔&にんじん🥕を使って野菜の旨みグルタミンをとり、イノシン酸たっぷりのソーキと合わせ、カルピスをまとわせました。

とても素敵なお料理でイタリアンのようでした🇮🇹。

8/23（土）のプラスワンは「スープスパゲティ」です🍲。乾麺をそのまま使った🍲スパゲティーです。又、島だし作りもあります。

この夏を乗り切るために体力づくりは必要ですね。

🥵暑いからといって水分を取りすぎる事にも注意しましょう。

9月は「テンペ作り」があり、「豆腐ようの仕上げ」があったりとメニューが充実です。ぜひLINEで参加の有無をお知らせ下さい。

急にお休みする場合は必ずご一報くださいね。