2023/05/20 18:03
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺沖縄は18日から梅雨入りしましたが、から梅雨でしょうか💦 皆様、いかがお過ごしですか？本日のプラス1は「玉ねぎのしば漬け」でした♪玉ねぎ5kg分を２つ割りにし、塩を揉み込んで1週...
2023/05/06 18:07
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺ゴールデンウィークも残りわずかですが皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「サバ缶詰を使ったビックリする程美味しいふりかけ」でした♪サバ味付け缶・ゴマ油・し...
2023/04/29 17:14
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺新生活にも慣れ、ゴールデンウィークも目前に迫り気持ちも軽やかになる時期ですね✨皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「マヨネーズとマーガリン作り」でした♪冷蔵...
2023/04/22 15:10
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺本土では桜の花も落ち着き、新芽の緑がますます鮮やかに映える頃でございますね✨皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「足てぃびちのスーチカー」でした♪お出しは、...
2023/04/15 17:24
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺昨日からの雨で、ジメジメとした蒸し暑い1日ですね💦皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「うむくじ天ぷら」でした♪紅芋を圧力鍋で蒸し、バーミックスミンサーでつ...
2023/04/08 21:32
こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺暑い日が続いておりましたが、今日は少しヒンヤリとして肌寒かったですね。皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「塩きり麹」でした♪今回、大豆を入れる工程を省い...
2023/04/01 16:39
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺4月に入り、日々暖かくなってまいりましたね。皆様には、いかがお過ごしでしょうか？3/7(火)〜3/13(月)デパートりゅうぼうでの展示販売会は大成功でした❗️ご来店くださいました皆様...
2023/03/18 23:26
先日の催事での味噌の販売が好調で、味噌の在庫がなくなってしまいましたので、１～２か月程度、ご注文受付を停止させていただきます。お客様には大変恐縮ですが、ご了承くださいませ。また販売再開の折には、お...
2023/03/12 12:41
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺本日も10：00〜20：30 りゅうぼうB1F グルメステージⅡで展示販売会を行なっております。今日で6日目となりました。ご好評につき、紅味噌は、完売致しました😊華味噌も残り...
2023/03/09 16:14
こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺3/7(火)〜13(月)10：00〜20：30 りゅうぼうB1F グルメステージⅡで「薬膳味噌販売会」を行っております。紅味噌華味噌サーターアンダギーも販売しております。数に限りがあ...
2023/03/04 17:12
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺寒暖が定まらない時節柄ですが、皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「キャロットジャム」でした♪ニンジンは乱切りにしてレンジで20分間かけ、レモン・砂糖・ニン...
2023/02/25 17:25
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺寒暖差はあるものの、日中は暖かい日もみられる今日この頃、皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「たまねぎ紅麹」でした。たまねぎ大4個をバーミックスでみじん切...
2023/02/18 17:52
こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺今日は、カラッとしたお天気でお洗濯日和でしたね♪皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「モズクもち」でした。タピオカ粉・もち粉・ジャガイモ・モズク等の材料を...
2023/02/04 19:51
こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺連日、寒暖差があり体調を崩しやすくなりますが皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「ミートソース」と「ハイビスカスご飯のお供」を作りました。「ミートソース」...
2023/01/21 20:15
こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺冬の寒風が身に染みる時期となりました。皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「ミートローフ」でした♪こねた挽肉にゆで卵を包み、更にベーコンで包み込むので、お...