こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺今日はいつもより冷え込んで寒いですが、皆様はいかがお過ごしですか？太陽があるのとないのでは、体感が違いますね😊9日(土)の教室は、お味噌の仕込みをしました。少人数の講義で...

こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺3月に入り、卒業シーズンと年度末ですね！何かとバタバタと忙しい時期です。体調を崩さないように気をつけてくださいね😊2日(土)の教室は、紅味噌の仕込みをしました。今回も風味...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺2月も残りわずかとなりました。年が明けたと思ったらやがて3月ですね！月日が経つのが早く感じます😆24日(土)の教室は、たくさんの生徒さんと味噌仕込みをしました。今週は大阪か...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺最近の天気は、暑くなったかと思うと寒さが戻ってきたりと、気温差がありますので、体調に気をつけてくださいね😊17日(土)の教室は、たくさんの生徒さんと味噌仕込みをしました。...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺昨日は旧正月でしたね。家族が集まってお祝いしたご家庭も多かったのではないでしょうか？今年も一年健康で元気に過ごしましょうね😊10日(土)の教室は、たくさんの生徒さんと味噌...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺桜が咲き始めましたね。桜の花を見ると気持ちが穏やかになりますね🌸6日(火)の教室は、生徒のみなさんと麹立てをしました。初めての方やベテランの方もみんな一緒に作業をするので...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺今日はとても冷えますね！体を温めるようにして体調管理に気をつけましょう😊寒い日は、薬膳味噌で作る「華美湯」を作るといいですね！玉ねぎ、生姜、長ネギを入れて作る味噌汁な...

長らく欠品が続いておりました商品の販売を再開いたします。どうかよろしくお願いいたします。

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺蒸し暑い日が続き、今日もはっきりしないお天気でしたね💦皆様には、いかがお過ごしでしょうか？今日は、先日取り急ぎ告知しました南高梅が届き、たくさんの生徒さんが購入致しま...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺台風2号が過ぎ去り、今日の沖縄は青空が広がっておりますね♪皆様、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1、玉ねぎしば漬け「本漬け」は、お時間の都合上出来ませんでした。申し...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺沖縄は18日から梅雨入りしましたが、から梅雨でしょうか💦　皆様、いかがお過ごしですか？本日のプラス1は「玉ねぎのしば漬け」でした♪玉ねぎ5kg分を２つ割りにし、塩を揉み込んで...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺ゴールデンウィークも残りわずかですが皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「サバ缶詰を使ったビックリする程美味しいふりかけ」でした♪サバ味付け缶・ゴマ油・...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺新生活にも慣れ、ゴールデンウィークも目前に迫り気持ちも軽やかになる時期ですね✨皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「マヨネーズとマーガリン作り」でした♪...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺本土では桜の花も落ち着き、新芽の緑がますます鮮やかに映える頃でございますね✨皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「足てぃびちのスーチカー」でした♪お出し...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺昨日からの雨で、ジメジメとした蒸し暑い1日ですね💦皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「うむくじ天ぷら」でした♪紅芋を圧力鍋で蒸し、バーミックスミンサーで...