先日の催事での味噌の販売が好調で、味噌の在庫がなくなってしまいましたので、１～２か月程度、ご注文受付を停止させていただきます。お客様には大変恐縮ですが、ご了承くださいませ。また販売再開の折には、お...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺本日も10：00〜20：30 りゅうぼうB1F グルメステージⅡで展示販売会を行なっております。今日で6日目となりました。ご好評につき、紅味噌は、完売致しました😊華味噌も残...

こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺3/7(火)〜13(月)10：00〜20：30 りゅうぼうB1F グルメステージⅡで「薬膳味噌販売会」を行っております。紅味噌華味噌サーターアンダギーも販売しております。数に限りが...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺寒暖が定まらない時節柄ですが、皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「キャロットジャム」でした♪ニンジンは乱切りにしてレンジで20分間かけ、レモン・砂糖・ニ...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺寒暖差はあるものの、日中は暖かい日もみられる今日この頃、皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「たまねぎ紅麹」でした。たまねぎ大4個をバーミックスでみじん...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺今日は、カラッとしたお天気でお洗濯日和でしたね♪皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「モズクもち」でした。タピオカ粉・もち粉・ジャガイモ・モズク等の材料...

こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺連日、寒暖差があり体調を崩しやすくなりますが皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「ミートソース」と「ハイビスカスご飯のお供」を作りました。「ミートソース...

こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺冬の寒風が身に染みる時期となりました。皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス1は「ミートローフ」でした♪こねた挽肉にゆで卵を包み、更にベーコンで包み込むので、...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺新年を迎え、昨日からお天気はポカポカ陽気が続いております。皆様には、いかがお過ごしでしょうか？新型コロナウィルス・インフルエンザに気をつけながら、今年始めのンース、家...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺本日、12/17(土)本年は終了と致します🙇‍♀️今年はコロナ禍の中、今野宏 先生・平良一彦 先生による「免疫力の講演と薬膳味噌についての分析結果」を。又 広島大学...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺今日は、昨日のお天気とは打って変わって、ポカポカ陽気になりましたね♪皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス１は「肉団子」でした♪肉団子に入れる具材をバーミック...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺今日は、大雨で風も冷たく気温も下がって肌寒い日になりましたね。皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス１は「レンジで作るデパ地下お赤飯」でした♪レンジで作る事で...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺毎日続く梅雨のような雨で、冬だと言うのに、なかなか気温が下がりませんね💦皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス１は「コチュジャン」でした♪いつものコチュジャン...

こんばんは😊薬膳味噌教室です🌺今日は、お天気に恵まれ気温も26℃と日中は日差しが強かったですね💦皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス１は「島だし・調味料作り」でした。どんな料理にも使えて、...

こんにちは😊薬膳味噌教室です🌺暦の上では冬となった、立冬の候と言われておりますが、沖縄はまだまだ気温の高いジメジメとした日が続いておりますね💦皆様には、いかがお過ごしでしょうか？本日のプラス１は「...